원래는 금, 토요일 정신줄 놓고 먹었기 때문에
일요일은 안식일을 가질 예정이었으나...
와일드 와일드 퀴즈 라는 프로그램에서
제철 맞은 꽃게가 나오는 바람에
꽃게찜을 먹기로 했습니다....
금, 토요일 미친 듯이 먹은 제 자신이 원망스럽지만
또 이겨내지 못했습니다.... 아...
▼▼▼주말 먹방 참고 ▼▼▼
금요일은 장어와 삼겹살로 뿌시기
https://cym9981.tistory.com/75
토요일은 갈비, 파전, 골뱅이 튀김, 연어로 뿌시기
금요일, 토요일에 이은 제 3탄..
월요일에 4탄이 나오지 않길 바라며..
일요일 저녁 먹방을 하며 tv를 보는데
이수근, 박세리, 양세찬, 이진호, 이혜성, 밥 굽남이 출연하는
와일드 와일드 퀴즈가 하더군요...
가뜩이나 요새 암꽃게가 제철인데
tv에서 먹는 걸 보니 배가 부른 상황에서도
침이 질질 흐르더라고요 ㅎㅎㅎ
옆에 계시던 형님이 하시는 말씀
"다음에 인천 연안부두 가서 꽃게 쪄먹자"
그렇게 말씀하시곤 오늘 사 오셨네요 ㅎㅎ
싱싱한 암꽃게 3킬로를 사 왔네요.
현재 연안부두 시세는
킬로당 55,000원이라고 하네요.
음... 많이 비쌉니다..
하지만 제철음식이다 보니
어느 정도 감수하고 먹게 됩니다.
물론 형님이 사 오셔서....
누구의 돈인지는 중요하지 않죠 ㅎㅎ
연안부두 횟집 중 장사 엄청 잘되는
쌍둥이 아줌마네서
우럭 두 접 시도 떠왔네요.
멍게는 서비스~~!
꽃게손질하는 방법 : 칫솔로
우선 사온 꽃게를 열심히 닦아줍니다.
저희 집은 분업화가 잘 되어있어요.
아드님께서 칫솔로 구섞구섞 용감하게
꽃게 목욕을 시켜줬습니다.
저희 집은 끓는 물에 25분 삶은 후
가스레인지 끄고 5분 더 쪄 준답니다.
먹음직스럽게 꽃게가 익었네요.
사진으로만 봐도 알이 꽉 찬 게
느껴질 정도입니다!!!
대박이 아닐 수 없습니다.
제철 맞은 꽃게
거기에 꽉~차있는 알까지!
사람들이 제철음식을 찾는지
너무너무 이해가 가는 것 같아요.
킹크랩, 대게도 물론 맛있지만
오늘만큼은 꽃게가 주인공이 확실합니다 ㅎㅎ
금요일, 토요일에 이어 3일 연속
제 몸에게는 미안했지만
먹을 때만큼은 죄의식 없이 흡입했어요~
우럭도 멍게도
하나하나 훌륭한 술안주 이건만
오늘은 꽃게한테 압도당했겠죠 ㅎㅎ
아쉽지만 우럭 두 접시 중 한 접시는
거의 먹질 못해서
냉동실로 들어가는 수모를 겪었습니다...
아.... 어찌 이런 일이 ㅋㅋ
아마도 내일쯤 우럭 전으로 환생할 듯~
입가심으로 맥주 한잔~
치즈 꽈배기, 찹쌀도넛
살포시 먹었습니다.
오늘 꽃게 먹방을 축하해주는
보이스 킹 소향의 축하공연이 때마침 하더군요.
소향의 노래를 듣노라면
언제나 경이로울 따름입니다.
우리 집 반려견 밀크도 줘야죠. 특식!!
많이 먹고 건강하렴 밀크~~♥
이렇게 4월 셋째 주 주말을 마무리하네요.
주말 제대로 즐겼으니
내일부터는 건강하게 다이어트해야죠...
괜히 많이 먹었나....ㅜㅜ
모두들 월요병 조심하시고
힘찬 다음 주 되시길~~~